تنفيذ المطاعم والمقاهي
نصمم وننفذ المطاعم والمقاهي من الفكرة حتى يوم الافتتاح، مع فهم عميق لمتطلبات التشغيل والبلدية والدفاع المدني. نوازن بين هوية العلامة التجارية وكفاءة حركة العمل في المطبخ والصالة، لنسلّم مشروعًا جاهزًا للتشغيل في الوقت المحدد.
نطاق اعملانا
- التصميم الداخلي وتوزيع المساحات وحركة التشغيل.
- تجهيز المطابخ: التمديدات، الشفاطات، الأرضيات المقاومة للانزلاق.
- أعمال الكهرباء والتكييف والسباكة وفق الأحمال التشغيلية.
- الكاونترات والبارات والجلسات المصنعة حسب الطلب.
- الإنارة والديكور والهوية البصرية داخل المكان.
- الواجهة واللوحة الخارجية.
- متطلبات السلامة والدفاع المدني.
1- اجتماع لفهم المفهوم وقائمة الطعام وطاقة التشغيل.
2- التصميم المبدئي والتصور ثلاثي الأبعاد.
3- اعتماد التصميم والمواد والميزانية.
4- التنفيذ بجدول زمني مرتبط بموعد الافتتاح.
5- التنسيق مع موردي المعدات وتركيبها.
6- الفحص وتجربة التشغيل.
7- التسليم والدعم بعد الافتتاح.
الأسئلة الشائعه
هل تقدمون التصميم والتنفيذ معًا؟
نعم، وهذا يختصر الوقت ويضمن تطابق التنفيذ مع التصميم.
كم تستغرق مدة تجهيز مطعم أو مقهى؟
تتراوح عادة بين 6 و12 أسبوعًا حسب المساحة ونطاق الأعمال.
هل تراعون اشتراطات البلدية والدفاع المدني؟
نعم، يُراعى ذلك من مرحلة التصميم لتفادي أي تعديلات لاحقة.
هل تنفذون فروعًا متعددة لنفس العلامة؟
نعم، مع توحيد المواصفات والهوية بين جميع الفروع.